 茶塘村得名于村里的居民大多数姓汤。汤姓是中国古老的姓氏，起源于商朝的建立者子履，子履是帝喾的十五世孙，是夏朝的方伯，专管征伐之事。他施行仁政，深得民众的拥护，势力迅速强大，而夏桀却残暴无道，后来子履灭夏，并将夏桀放逐到南巢，建立了商朝，后世子孙中有一支以谥号命氏，成为汤氏，所以汤姓最早的发祥地应该是今河南省境内。村里一个上了岁数的阿伯告诉我们，他的祖先在宋代的时候从南海迁徙到这里开村，至今有700多年的历史了，由于汤字是水旁，而茶也是水的意思，塘能容之，所以村子就叫“茶塘”。
茶塘村的布局也是很有特点的，整个村子坐东朝西，由北而南。最西边的建筑最为精美，由19座建筑连成一排，有庙宇、祠堂、书室等，气派十足。村子的前面是一个半月形的水塘，现在被分为三段，总的面积近1.6万平方米，水塘前面是广袤的农田。在一排精美的建筑和一个大水塘之间除了2棵巨大的榕树外，还有一座不高的建筑突兀地立在那里，老人说可别小看了这个房子，原来茶塘村开村后，也有多次重建，现有的建筑多是清代的，先辈为了聚紫气祥云，福荫子孙后代，请风水师傅来规划村子的布局，整个村子好像一只白鹤，村北为头，村中为胸，村南为臀，而这间小房子就是鹤的脚，后来村民还将其用来做更楼。和众多的岭南古村落一样，茶塘村的房屋也是梳式布局。全村面阔约336米，整个村落的古建筑占地面积约6.7万平方米，现存的建筑以清代为主，保存较完好的大约有120座，其中庙宇、祠堂、书室共20多座，其余的为民宅，现在大多还有村民居住。茶塘村的巷道都是东西走向，这也是梳式布局的特点，现在还保存着16条古巷道，最深的巷子有200米，每条巷道的出口都建有门楼，门楼上都刻着巷子的名字，现存有足征里、光宗里、德星里、抡秀里、为善最乐、洞天深处等门楼。村民们都说原来足征里是村里的土地较多和有钱人居住的地方，村民叫做财主佬巷，沿着财主佬巷往前，果然这里保存的16座建筑用料要考究得多，做工也比较精美，建筑也很规整。走过几条巷道，你会发现原来巷道的用材也不一样，有红砂岩、花岗岩、石头路面，甚至还有泥路。岭南雨水较多，在每条巷道的边上都砌有排水沟，以确保村内建筑物的安全。
茶塘村最精美的建筑要数村子南边的洪圣古庙，花都古代有“茶塘庙，塱头桥”的说法，茶塘庙指的就是洪圣古庙了。花都历来多水患，所以临江河的村子就会修建洪圣古庙，并在每年的农历二月十三日洪圣诞举行祭祀活动，祈求风调雨顺、老少平安。茶塘村的洪圣古庙始建于清嘉庆二十一年（1816），光绪二十八年（1902）重修，占地面积357平方米，建筑为硬山顶，水式封火山墙。来到古庙门前，最吸引人眼球的是前檐两根浮雕蟠龙云纹花岗岩柱，雕工精美，线条流畅，最特别的是柱础四周还雕有人像，栩栩如生，有的人像还很像外国人。头门的石门夹上刻着一副对联：“南国沐洪庥泽流花邑；海帮沾圣德惠普茶塘。”将“南海”、“洪圣”、“花邑”、“茶塘”嵌入联中，上款刻有“光绪二十八年壬寅仲冬吉旦”字样。洪圣公是南海之神，隋朝在广州建南海神庙后，宋康定二年（1041）被封为“南海洪圣广利王”，后来历朝不断加封，南海神头上的桂冠越来越多，称谓也越来越长，以至老百姓都记不住，民间只称广利王或洪圣王。洪圣古庙的砖墙有一个特殊的名字：绿豆青水磨石砖墙，色泽发青宛如墨玉，质地细密光润，工艺十分精细。首先是磨砖，要磨到两砖相叠针插不入，砖缝细如麻线，一天下来不能超过六块，在砌筑的过程中灰浆中石灰的比例大，沙的比例小，还要加入糯米浆或糖浆来增加黏性。2002年9月洪圣古庙被公布为广州市登记保护文物单位，2003年有关部门对古庙进行了维修。
从洪圣古庙出来就是一眼望不到边的祠堂和书室，总共有14间，由于并不在一条直线上，所以看不到边。村里的祠堂基本都是三间三进，也有三间二进的，形制基本相同，分别是：明峰汤公祠、南寿家塾、万良汤公祠、和武书室、同风书舍、寅所书舍、性所书舍、元颖书舍、朝金书室、北庄书舍、元觉书舍、友峰汤公祠、万成汤公祠、肯堂书室。基本建于清代、民国，是茶塘村人供奉祖先牌位，举行祭祀活动，执行族规家法、议事宴饮的地方，密集的祠堂记载了这个村落相当漫长的分房过程和家族繁衍历史，每分一房人就建一栋房屋，然后又建家庙、祠堂，慢慢就形成了现在的样子。每一座公祠的窗、梁、屋角、栏窗都是精雕细刻，封檐板上雕刻有精美的戏剧人物和花鸟图案。祠堂书室建得比村里的民居要好得多，可见村民祭祀祖先的心之诚恳。
肯堂书室位于村子的北社，始建年代没有记载，现在的建筑是民国九年（1920）重修的，由于我们是周末前往，无法入内参观，光是看头门封檐板上雕刻的戏曲人物、暗八仙、麒麟和花鸟纹饰，足见这座建筑的工艺之精美了。2005年9月肯堂书室被公布为广州市登记保护文物单位。
■景点交通：花都区茶塘村
摘自《大美广州》 |