| 由养鸽能手汤云飞兴办的黄岩欣鸢种鸽场，座落在永宁江上游的澄江镇下灰洋村，这是我区规模最大的家庭肉鸽养殖场。 汤云飞，今年38岁，个子不高，身材苗条。中学毕业后从事钟表修理。1988年，一次偶然的机会，他与鸽子结上缘份。当时只是出于心理上的爱好，对经济效益没有太多的追求，关于肉鸽的生活习性和饲养管理知识了解得也并不多。汤云飞饲养的鸽子时有发病，几年下来，效益甚微，他犹豫了。1995年，澄江镇农函大辅导站决定办一班家禽养殖专业，汤云飞得到消息，立即去报名参加学习。他善于认真思考，几个月就基本掌握了肉鸽饲养技术要点及防病保健知识，同时对养鸽业的前景充满了信心。汤云飞告诉笔者，肉鸽在畜禽中算得上典型的高蛋白低脂肪食品，有较高的药用价值。早在400年前，鸽子的骨与肉已列为中成药“乌鸡白凤丸”的主原料。“白凤”指的就是鸽子。另外还有“一鸽胜九鸡”的说法，常吃乳鸽，可增进食欲，对产后妇女、术后患者、久病贫血及营养不良的儿童，用鸽肉与当归、党参等中药炖服，具有养心活血、滋补强身和修复伤口等功效。老年人常吃鸽肉，对降低血脂、防止血管硬化有一定作用。 汤云飞头脑机灵，抓住社会消费水平提高后人们讲究保健营养食品的契机，看好发展乳鸽生产的良好前景，当年投资23万元，征地2亩，办起了家庭乳鸽养殖场。为了发挥产品优势，他专程从广州引进优良品种——美国王鸽1000对，夫妻俩起早摸黑进出鸽房，精心侍候，为种鸽备水、备料，给病鸽喂药、打针。每次到城关办完事，汤云飞总要去新华书店转一转，买上几本有关肉鸽饲养管理的书籍回来。日里没有时间，就在夜里挑灯攻读，做到边学习、边实践、边提高。目前，汤云飞已能熟练掌握种鸽孵化、喂养以及常见疾病的诊治技术，生产规模逐渐扩大，经济效益同步上升。去年欣鸢种鸽场2000对种鸽，生产商品鸽2万多羽，平均每对种鸽生产乳鸽5对多，产值30多万元，净利润10多万元。饲养的品种都是世界一流的美国王鸽和中山石支 鸽，这两个品种皮色好，骨软肉嫩，味美可口，生长周期短（3—4周龄体重可达0.6公斤），很受消费者青睐。 时来运转，欣鸢种鸽场的乳鸽一年四季源源不断“飞”向酒家、宾馆，进入寻常百姓家。当笔者问起汤云飞今后有何打算时，他带着三分微笑告诉笔者：“计划在两年内把种鸽场的规模扩大五倍，年养种鸽1万对。” |
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